大理蓝莓迎来采摘季 设施农业打造 “四季鲜果” 供应链

眼下，走进大理宾川县大营镇的蓝莓种植基地，成片的温室大棚在阳光下格外醒目，棚内一串串饱满多汁的蓝莓挂满枝头，色泽从浅蓝到深紫，让人垂涎欲滴，农户们正忙着采摘、分拣、包装，一派丰收忙碌的景象。作为云南蓝莓主产区之一，大理凭借独特的立体气候优势与先进的设施农业技术，实现了蓝莓全年供应，今年前三季度产量达 1.8 万吨，同比增长 25%，销售额突破 18 亿元，成为带动农户增收的 “黄金产业”。

宾川县地处金沙江干热河谷地区，海拔从 1100 米到 2800 米不等，立体气候特征明显，为蓝莓错季种植提供了得天独厚的条件。当地企业云南福润农业科技有限公司创新性地采用 “高海拔 + 低海拔” 双基地种植模式：在玉龙县海拔 2200 米的高海拔基地，利用凉爽气候种植蓝莓，填补 6 至 10 月的市场空窗期；在宾川县海拔 1200 米的低海拔基地，借助充足的光热资源，实现 11 月至次年 5 月采果，形成 “一地两季、全年供应” 的格局。公司总经理陈军介绍：“这种模式让我们的蓝莓在市场上始终保持竞争优势，6 至 10 月其他产区蓝莓断供时，我们的高海拔蓝莓能以每公斤 120 元的高价卖出；而 11 月至次年 5 月，低海拔蓝莓又能抢占早市，收购价也能达到每公斤 80 元。”

设施农业技术的应用则进一步提升了蓝莓的品质与产量。宾川县的蓝莓种植基地采用温室大棚种植，配备智能温控、滴灌、水肥一体化系统，通过传感器实时监测棚内的温度、湿度、光照和土壤墒情，再由控制系统自动调节，满足蓝莓生长所需的环境条件。“以前种蓝莓全靠经验，温度高了怕晒伤，温度低了怕冻坏，浇水多了怕烂根，浇水少了又怕缺水；现在有了智能系统，手机上就能看到棚里的情况，点击屏幕就能调节温度和浇水，特别省心。” 种植户王秀兰说。在科学管理下，宾川蓝莓的品质大幅提升，糖度可达 18-22 度，较普通蓝莓高出 3-5 个单位，果径均在 18 毫米以上，品质果率达 90% 以上。

为确保蓝莓新鲜送达消费者手中，当地建立了完善的冷链物流体系。从采摘到包装仅需 2 小时，蓝莓采摘后立即放入预冷间进行 1 小时低温处理，再装入带有冰袋的保鲜盒，然后由冷链车运往大理凤仪机场，通过航空运输，24 小时内即可送达北京、上海、深圳等一线城市的生鲜市场。此外，“采摘游” 也成为宾川蓝莓产业的新亮点，基地推出亲子采摘、蓝莓品鉴、科普教育等活动，今年前三季度已接待游客超 50 万人次，实现旅游收入超 2 亿元。如今，宾川蓝莓还出口到泰国、越南等东南亚国家，带动周边 500 多户农户年均增收 3 万元，设施农业正让这片土地焕发新的生机。

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